Обычаи индийцев. Индия: традиции, обычаи, история. Мировоззрения местных жителей

Пожалуй, Индия – самая экзотическая из всех азиатских стран: только здесь можно увидеть такое пестрое многоцветье красок и услышать такую широкую гамму звуков. Только здесь можно созерцать корову, важно шествующую по городской улице рядом с «Мерседесом» и велорикшей; и никто не вправе ее прогнать, а только может осторожно объехать. И только в Индии в мутные, грязные воды Ганга смело заходят все подряд, уповая на его божественные силы, и совершают омовение. Нигде больше не услышишь такого льющегося непрерывной переливчатой струей неземного вокала и не увидишь таких гуттаперчивых танцовщиц, извивающихся так, что, кажется, что у них нет костей.

Приятный бонус только для наших читателей - купон на скидку при оплате туров на сайте до 30 сентября:

• AF500guruturizma - промокод на 500 рублей для туров от 40 000 руб
• AFTA2000Guru - промокод на 2 000 руб. для туров в Таиланд от 100 000 руб.

А еще много выгодных предложений от всех туроператоров вы найдете на сайте . Сравнивайте, выбирайте и бронируйте туры по лучшим ценам!

Именно в этой густонаселенной стране безумная роскошь одних сочетается с ужасающей нищетой других. А здешнему целомудрию влюбленных нужно поучиться пресыщенным европейцам, напрочь забывшим о таких понятиях, как непорочная чистота и возвышенность любовных чувств, и привыкшим обходиться без душевных и сердечных прелюдий в своих отношениях.

Население здесь делится на многочисленные касты, у каждой из которых есть свои обычаи, поэтому их очень много у индийского народа.

Традиция обожествлять животных уходит своим корнями в глубокую древность, но до сих пор свято чтится в стране; хотя нарушение в виде оскорбления культового животного уже не карается так жестоко, как раньше, когда человека, обругавшего символ святости приносили ему в жертву. Но по-прежнему закон суров к тем, кто осмеливается небрежно отнестись к тому или иному представителю четвероногих: за это грозит высылка из страны.

В каждом штате свой культ животного, и, чтобы не попасть в неприятное положение, нужно узнать, кого свято чтут в данной местности, и стараться максимально уважительно относиться к священному объекту. Главным культом в стране является корова, которая может спокойно лежать на автотрассе до тех пор, пока ей самой не надоест.

В храмы не разрешается заходить в кожаной обуви и иметь на себе украшения из кожи. В честь священных животных устраиваются специальные торжества и широкие празднества Тайпусам, в которых принимает участие все население, независимо от каст и сословий. Главная цель таких действ– показать победу добра над злом, когда доведенные до экстаза индийцы даже прокалывают себе руку или ногу в знак готовности принести себя в жертву тотемному божеству.

Индийские танцы

Наверно, мало найдется среди индийцев тех, кто вообще не умеет танцевать, потому что по заведенным обычаям танцам обучают чуть ли не с младенческих лет.

Неумение танцевать считается дурным тоном, а того, кто преуспел в этом деле, превозносят до небес: талантливая танцовщица пользуется всеобщей любовью и уважением. Потому что каждый танец – это не просто грациозные движения, а определенная композиция, заключающая в себе четкую идею, смысл, понятные искушенным зрителям. Чем выразительнее передается это танцорами, тем выше оценка их мастерства, виртуозность которого вызывает бурю восторженных криков зрителей.

Приветствия и жесты

У них даже обычное рукопожатие, принятое везде при встрече, имеет свои особенности: считается неприличным здороваться с незнакомым человеком и с женщинами. Также недопустимо обниматься и целоваться, встречаясь и прощаясь даже с хорошо знакомыми людьми – самым приемлемым считается в такие моменты «намасте» — сложенные на уровне груди руки или поднятая вверх ладонь.

Чтобы не попасть в неловкое положение, нужно знать толкование распространенных жестов: нельзя публично щелкать пальцами, подмигивать женщинам, хлопать в ладоши, так как это будет расценено как оскорбление или неприятный намек.

Слово «туалет» в значении места, где можно совершить естественные отправления, следует заменять странным словосочетанием «номер один», когда есть необходимость узнать местонахождение этого объекта. Особенно к языку жестов требовательны в провинциях: консервативные жители которых строго следят за поведением приезжих.

Ритуальные обряды

До сих пор основным способом погребения считается сжигание тела умершего с последующим развеиванием праха над Гангом, а в дальних селениях по-прежнему остается в силе требование самосожжения вдовы на погребальном костре мужа. По мнению индусов, это помогает супругам духовно возвыситься и попасть в рай.

Строго соблюдается обряд приема еды только правой рукой, независимо от того, едят руками или приборами: держать вилку или ложку можно только в правой руке. Левая считается у индусов грязной, потому что ею совершают омовение после посещения туалета: у них не принято пользоваться туалетной бумагой, как и в других азиатских странах с жарким климатом.

Самым главным ярким, красочным и торжественным ритуальным праздником является в Индии свадьба, к которой очень долго готовятся, придерживаясь всех канонов, выработанных многовековыми древними и более современными традициями местного населения.

Пожалуй, свадебный обряд приравнен по значимости только рождению, потому что браки здесь заключаются один раз, не подразумевая разводов ни в этой жизни, ни в семи последующих, о чем трактуют ведические поверья жителей Индии, поэтому с такой ответственностью и широтой подходят здесь к проведению свадебной церемонии, не жалея ни сил, ни средств.

Главное требование накануне свадьбы, предъявляемое невесте – ее целомудрие. Девушка должна быть девственницей, согласно древневедической трактовке союза мужчины и женщины, по которой невеста – «поле», а жених — «сеятель» и единственный владелец его, и только ему позволено бросать семена на это поле.

В случаях, когда мужчина вступает в брак с женщиной, утратившей девственность до свадьбы, их семья подвергается всяческим унижениям, а дети становятся изгоями. Такое же отношение испытывает к себе женщина, вышедшая замуж второй раз или живущая с мужчиной в неофициальном браке.

Выбор будущей жены и мужа – важнейший этап в жизни индийцев, поэтому для влюбленных составляются специальные гороскопы, по которым делается вывод об их физиологической и психологической совместимости; предсказывается, насколько удачным и счастливым будет их союз. Обряд обручения новобрачных обычно проводится у Священного Жертвенного огня брахманом – родовым жрецом.

За несколько дней до свадебной церемонии происходит помолвка-тилак, совершаемая в доме жениха отцом невесты и его родственниками-мужчинами, подчеркивая этим важную роль настоящего мужчины, каким является будущий зять. Потенциальный тесть украшает его лоб особым знаком – симолом согласия принять этого мужчину в свою семью, брахман проводит обряд поклонения Богам, все пришедшие родственники ставят на лбу жениха знак-тилаки и вручают подарки.

Веселая церемония — сангит (своего рода девичник) проходит в доме невесты, в которой участвуют в основном женщины обоих родов. Они усаживаются за праздничным столом с разнообразными вкусными угощениями, а потом танцуют, поют песни и наперебой желают счастья и радости в предстоящей семейной жизни. Также в доме невесты проводится сугахин – ритуал произнесения молитв, восславляющих женщин, ушедших из жизни раньше своих мужей и почитаемых святыми. Будущей жене все собравшиеся желают тоже стать «сугахин», муж которой жив и здоров.

За день до свадебной церемонии осуществляют ритуал-халди, заключающийся в нанесении на руки, ноги и лицо новобрачных пасты из куркумы, придающей, по мнению индусов, праздничное сияние коже.

Перед началом торжества комнаты жениха и невесты украшают специальной свастикой – символом их будущего счастья, успеха и благополучия: «сваст» означает «хорошо». Невесте внушается мысль, что муж подобен божеству, ради которого она будет жить и преданно служить после свадьбы.

Ритуал священнодействия у Жертвенного огня закрепляет согласие девушки считать будущего мужа высшим божеством. А мужчина после этого уверен, что именно она послана ему Богом и принимает жену, как драгоценный дар.

Говоря об Индии, стоит, прежде всего, отметить, что это - страна контрастов. В ней уживается расцвет современной экономики, особо глубокое развитие в области ИТ, а также древние шумные рынки, которые выглядели точно так же пятьсот лет назад - за исключением мобильных телефонов и DVD-дисков.

Некоторые индийцы, которые с упоением перенимают элементы культуры Запада, привычные для его жителей, обижаются, когда слышат, что их страна известна благодаря священным коровам и странным обрядам. Со стереотипами очень сложно смириться. Во всяком случае, они уж точно должны согласиться, что те обычаи, которые представлены в этом списке, действительно существуют. Они отражают величие, невероятность и многосторонность страны под названием Индия.

10. Хождение по горящим углям (Fire-Walking)

Жители Южной Индии отмечают фестиваль «Тимити» (Theemithi) ходьбой босиком по яме заполненной горящими углями, а иногда и горящими дровами. Хождение по огню проходит в честь индийской богини Драупади Амман (Draupati Amman), поэтому идти через яму нужно очень медленно, не спеша, как будто прогуливаясь по парку.

Ритуал начинается, когда главный священник обходит яму с горшком, наполненным святой водой, на голове. Затем за ним следуют другие мужчины, которые хотят доказать свою набожность терпя боль. Участники получают ожоги своих стоп - а иногда и ещё более серьёзные увечья, когда они зачастую падают в горящую яму.

9. Самоподвешивание на крючках (Hooking)


В ходе фестиваля Тукам (thookam) спины верующих индусов протыкаются острыми крюками, затем мужчин поднимают с земли с помощью верёвок и помещают на эшафот. Иногда к рукам участников привязывают детей. На данный момент фестиваль, получивший своё начало в южных частях Индии, был запрещён правительством, после продолжительного давления со стороны организаций по правам человека.

8. Бой с быками (Bull Fighting)


В отличие от своего испанского аналога, индийский бой с быками или Жаликату (Jallikattu) проводится без помощи каких-либо верёвок или оружия. К счастью, бык остаётся в живых после боя, так как крупный рогатый скот считается святым в Индии. Проводимый во время Понгала (дня благодарения в честь сбора урожая), бой с быками считается одним из самых опасных видов спорта, которое только есть в Индии. Молодежь, горящая желанием погреться в лучах славы, как правило, стремятся либо укротить быка, либо, по крайней мере, повисеть на нём, за вознаграждение - как правило, деньги.

За последние два десятилетия более сотни человек были убиты на юге Индии. На данный момент в верховном суде Индии проходит дело о Жаликату, и, скорее всего этот бой с быками будет отменён. Быков насильно поят алкоголем, насыпают перец Чили в глаза и щипают за мошонку в попытке привести их в ярость.

7. Самобичевание (Self-flagellation)


Мухаррам (Muharram) является первым месяцем в исламском календаре, и это месяц, который знаменует годовщину битвы при Кербеле (Karbala), когда был убит имам Хусейна ибн Али (Hussein ibn Ali), а затем, в течение ближайших десяти дней, погибли все его 72 воина. Мусульмане-шииты (Shi’a Muslims), проживающие в Индии, а также в других странах, таких как Пакистан и Бангладеш, выражают свою скорбь по поводу этого события при помощи порки своих обнаженных тел связками цепей, известными как Матам (Matam). Иногда эти Матамы содержат бритвенные лезвия или ножи.

6. Сжигание вдов


В ходе ритуала Сати (Sati), широко практиковавшегося в 17 веке, вдова добровольно или насильственно укладывалась рядом с телом её покойного мужа и сжигалась заживо вместе с его трупом. Вдов, которых ловили при попытке избежать этой судьбы, не обращая внимания на интенсивное социальное давление, заставляющее женщин совершить самопожертвование, привязывали к горящей постройке, или же им ломали ноги, чтобы предотвратить возможные попытки к бегству. Иногда их даже заталкивали в горящий костер бамбуковыми палками. Несмотря на то, что этот ритуал был запрещён Британским Колониальным правительством в 1859 году, он всё равно практикуется в некоторых частях Индии. Современное правительство также запрещает этот ритуал, а провинившееся получают серьёзные наказания за попытку сжечь ни в чем неповинных женщин.

5. Бросание детей


Каждый год в декабре месяце, более ста младенцев сбрасываются с крыши храма в толпу. Они падают с высоты в 60 метров на материю приготовленную людьми, стоящими в низу. Зачем? В этом ритуале принимают участие женатые пары, которые хотят больше детей (иронично, не так ли?). Считается также, что это приносит семье здоровье и удачу. Правительство в процессе наложения запрета на этот ритуал, от которого волосы встают дыбом, проводящегося в южном штате Карнатака (Karnataka).

4. Валяние в еде


Если вы зайдёте в некоторые храмы в Карнатаке, вам тут же прикажут остановиться, лечь на пол и валяться. Верующие раскатывают своими телами остатки со стола брахманов - самой высшей, индийской касты жрецов. В валянии в еде участвуют все касты, стоящие ниже брахманов и считается, что это валяние способно вылечить заболевания кожи.

Ритуал проводится уже более 500 лет, но сейчас он находится на грани того, чтобы быть запрещённым. Несмотря на то, что за последние годы в некоторых храмах были введены ограничения, их пришлось снять из-за протестов набожных Индусов. Поэтому члены индийского правительства решили обучить людей, а не навязывать им своё мнение. Бог в помощь!

3. Экзорцизм с участием разрубленной на кусочки курицы


В индуизме экзорцизм проводится с помощью различных средств, в соответствии с традициями разных регионов. Один из этих методов включает в себя убийство белой курицы: кровавые части разбрасываются по всему дому Пандитом (Pandit) или священником, который, как правило, отвечает за проведение экзорцизма. К «одержимому» человеку затем обращаются как к демону или по имени мёртвого родственника, который превратился в демона в теле одержимого. Считается, что эти демоны или духи боятся белых куриц. В некоторых случаях люди свидетельствовали что «демон» кричал с помощью тела одержимого «Я ухожу! Я ухожу!» перед тем как покинуть его. Обычно, после этого человек, над которым провели ритуал экзорцизма немедленно приходит в себя, как бы выходит из транса, не помня ни самого ритуала, ни курицу.

2. Прокалывание языка


Для прокалывания языка используют не какие-то там шпильки, а длинные и острые иглы. Иглы - как правило, сделанные из дерева или стали - могут быть настолько длинными, что язык вынужден постоянно торчать изо рта, не в состоянии задвинуться назад. Прокалывание частей тела очень часто можно встретить в ходе религиозных фестивалей. В некоторых религиях молодые мальчики и даже иногда девочки участвуют в ритуальном прокалывании. Те, кто собрался прокалывать свой язык, носят венок на шее за день до церемонии. После церемонии прокалывания проходят танцы, и наступает всеобщее веселье. Этот обычай соблюдается также и в других странах Южной Азии.

1.Детоубийство девочек


Это социальное зло существует не только в Индии, но и во многих других частях мира, население которых считает детей мужского пола более желанными, чем детей женского пола. Предпочтение мальчика настолько велико, что младенцев женского пола либо убивают, либо пускают вниз по реке. Незаконнорожденные девочки были особенно подвержены убийству, нагнетаемому стыдом: только если мужчина соглашался жениться на беременной женщине, жизнь ребёнка была вне опасности - но это случалось крайне редко. Детоубийство было запрещено в 19 веке.

Индия древняя страна, с таинственной и в большинстве непонятной для европейцев культурой и традициями. Перед поездкой в эту экзотическую страну, нужно, хорошо ознакомится с местными обычаями, чтобы по приезде не было проблем.

Индия – страна-загадка для западного человека

В Индии не принято пожимать друг другу руки, а также целоваться и обниматься при встрече. За проявления нежностей могут заключить под стражу. При приветствии индусы говорят «Намасте» и складывают вмести ладони. С родителями здороваются – кланяясь им в ноги.

Особое отношение в этой стране сложилось к животным. А именно к коровам и обезьянам. Коровы в Индии - священные. Убивать их запрещено. На улицах можно встретить множество этих животных. Если кто-нибудь причинит вред корове, то его ожидает наказание, вплоть до тюремного заключения до конца жизни.

Также с привилегиями относятся к обезьянам, которые живут в священных храмах. Их с удовольствием кормят как местное население, так и туристы. Часто эти животные нагло выпрашивают еду у людей, а если не получат своего, то становятся агрессивными и могут укусить.

Символом Индии является слон. Во время празднования любого религиозного торжества, непременно изображаются боги с головой слона. Ему поклоняются индусы и доверяют свои тайны.

Слон для Индии – это в первую очередь символ мудрости доброты, это очень благоприятный символ

Мало в какой стране змеи чувствуют себя так свободно, как в Индии. В честь змей построено множество храмов. Их можно встретить не только в парке или на берегу реки, но и у себя в номере. Убийство змеи для индуса большой грех. Каждый день можно увидеть индусов на площадях городов с большим количеством змей – это заклинатели змей.

Уже несколько сотен лет в Индии в каждый год проводят особый ритуал с младенцами. В городе Солапур, старинный обычай гласит, чтобы ребенок был здоровым и сильным его надо сбросить с крыши храма. Этот варварский ритуал проводят большинство индусов уже более 500 лет, и на протяжении всего времени ни один ребенок не пострадал. Возраст ребенка не должен бить больше 11 месяцев.

Перед входом в священные места, нужно снимать свою обувь. Вам могут предложить сдать обувь на хранение, а в храме уже можно ходить в носках или надеть специальные чехлы. Стопы ног запрещено направлять на другого человека или алтарь, это считается знаком неуважения.

В Индии есть еще один старинный обычай – в дни праздников все устраивают дома выставки кукол собственного изготовления. За несколько недель до торжества в магазинах появляются лоскутки разноцветных тканей, бусинки, бисер. Местные женщины спешат поскорее, чтобы выбрать наилучший товар для украшения своих шедевров. Умение шить кукол передается по наследству каждой девочки.

Индусы с особым интересом относятся к праздникам. Тайпусам праздник, который символизирует победу над злыми духами, которых побеждают копьем. В честь этого праздника около 2 млн. индусов, каждый год в феврале, прокалывают разные части тела. Этот пирсинг делают шпильками, пиками, копьями – всем острым, что попадается под руки. Во время религиозной церемонии некоторые фанатичные индусы входят в состояние транса.

Особенное значение индусы надают браку. С ним повязано самое большое количество обычаев. Брак всегда благословлялся родителями жениха, он полностью зависит от их решения. Сначала они ищут невесту своему сыну, очень часто этот выбор делается еще с детских лет, дальше договариваются с родителями девушки. После долгих обсуждений со стороны жениха, изучения различных гороскопов и примет, решают, имеет ли место бить этому союзу. Девушка не имеет никакого права выбора, родители просто приказывают повиноваться их воле.

Большинство индийских женщин носит на лбу красную точку (бинди). Считается, что в центре лба находится глаз Шивы, который символизирует скрытую мудрость. Традиционно, бинди носили только замужние женщины, но сегодня эта точка стала стильным украшением.

На индийскую свадьбу приглашают около 700-800 человек, которых нужно хорошо накормить и обустроить на ночлег.

Большая часть индусов исповедует ортодоксальный индуизм, в котором обязателен погребальный костер. 99% умерших ортодоксальных индусов кремируют на открытых берегах реки Ганг, а прах мертвеца развеивают над водой.

Еще в некоторых деревнях распространен старый обычай самосожжение женщины, которая стала вдовой. Женщина омывается на берегу реки, надевает свои праздничные наряды, распускает волосы и тогда происходит обряд самосожжения. Этот обряд считается духовным возвышением.

Во время приема пищи, в Индии, нельзя пользоватся левой рукой, потомучто она считается нечистой. Этой рукой индусы подмываются после туалета (так слалось с давних времен, что туалетная бумага здесь не принята для использования). Правая рука предназначена для благословений и еды.

Индия – страна с уникальной культурой, несоблюдение сложившихся веками традиций может вызвать негативную реакцию у местных жителей. Многие индийские обычаи, могут ввести западного человека в состояния шока, но для индусов это не только своеобразная дань свои предкам, но и желание возвести свой духовный стан на новый уровень.

Не многие народы могут похвастаться крепкими узами со своими предками. Произошедшая давно научно-техническая революция поставила под угрозу наследие государств, однако Индии это не коснулось, она все также идет по своему особому пути. Все современные традиции и культурные нормы не заменяют старинный уклад, создаваемый веками, а только дополняют его, становясь частью одной большой индийской истории.

Самобытная культура Индии

За весь период существования, Индия менялась по своим особым законам, которые сильно отличались от европейских. Мало прочитать о традициях страны, стоит поехать туда и поселиться в далекой, забытой всеми деревушке. Только так можно до конца понять и принять существующий уклад индийского народа. Многие столетия в одном месте в мире и гармонии существовали сотни народов. Они знали и уважали менталитет каждого. Индия никогда не отделялась от других государств, и именно поэтому сохранила свою уникальность.

Через Индию проходили многочисленные торговые пути. Да и сама страна славилась и славится своими богатейшими плантациями специй. Ремесленники в городах и селах создавали уникальные сувениры, домашнюю утварь, ткани, посуду. Все наследие и богатство культуры распространялось благодаря торговле по всей земле.

Однажды Великобритания узнав, что Индия владеет месторождения алмазов, вторглась на территорию. Эта жесткая проверка на прочность длилась долгие два столетия. Но государство выстояло, а все потому, что сохранило философию, жизнелюбие и необыкновенную терпимость по отношению к захватчикам. Так что не стоит удивляться, что все новшества рано или поздно становятся частью великого государства.

Сердцем Индии все считают Индостан. Даже по форме он напоминает жизненно важный орган человека. Что удивительно, Индия - это первое и единственное государство, которое избавилось от всех врагов благодаря спокойствию и философскому подходу к жизни. Создателем такой тактики, если это можно так назвать, стал Махатма Ганди. Однако она оказалась настолько действенной, что Уинстон Черчилль приказал посадить его в тюрьму и не освобождать, даже если тот будет бастовать.

Вегетарианство

Многие считают, что большая часть индийцев - вегетарианцы. Это действительно так, более 80 процентов населения едят только растительную пищу. По некоторым историческим записям вегетарианство появилось на земле в 5-6 веках нашей эры. В этот период многие буддисты и индуисты приняли негласный закон о непричинении вреда животным. Наверное, именно поэтому многие народности до сих пор не вспахивают землю, чтобы не навредить не только животным, но и даже мелким насекомым.

Есть даже такой обычай, чтобы не раздавить живое существо, дорогу перед собой расчищают метлой. 20% всего индийского населения приходится на мусульман и другие религиозные течения. Вот они употребляют в пищу животных. В основном это курица, а также страусы, индейки, перепела. Некоторые представители религий не отказываются и от свинины. Говядину есть в Индии запрещено законом.

Отношение индийцев к коровам

Если вы оказались в гостях у одного из индийцев, никогда не говорите ему о вкусных блюдах из говядины, которые делают у вас дома или в соседнем ресторане. Индия славит корову, это священное животное. Помимо людских проблем, власти решают также и вопросы, касающиеся непосредственно этих животных. Так что не стоит удивляться, если встретите на проезжей части мирно разгуливающую корову. Для местных жителей это норма.

Культ этих животных датирован 200 годом нашей эры. Ученые описывают появление традиции довольно прозаично. В определенный период уровень жизни в Индии достиг критической отметки, пересохли реки, зелени для вскармливания животных стало очень мало, леса уничтожались. Именно поэтому коров признали священными животными, а за их убийство казнили. Сегодня наказание не такое страшное, но в тюрьму могут посадить.

Если коров есть нельзя, то вот молочные продукты, получаемые от них всегда в почете. Разновидностей кушаний из молока настолько много, что все страны могут только завидовать.

Традиционная еда

Кроме молока в пищу обязательно употребляют рис. Индия - это вторая страна после Китая, которая занимается выращиванием этой культуры. Такая популярность продукта оказалась губительной, так как в стране зашкаливает количество людей, страдающих диабетом. Дело в том, что рис - это быстрые углеводы, которые в большом количестве приводят к появлению разных неприятных болезней.

Интересно, что индийцы никогда не пробуют блюдо во время приготовления. По их мнению, первым пробует бог, а только потом простые смертные. Помимо риса индийцы любят бобовые культуры. Они выращивают маш, нут, фасоль, чечевицу, горох. Из бобов местное население любит готовить дал, представляющий собой густой суп. В качестве закуски к нему подается лепешка. Готовится она по разным технологиям, поэтому одного основного рецепта не существует.

Индийское население, проживающее на берегах рек, употребляют также и рыбу. Различий по видам и сортам нет, для индийцев существует только большая и маленькая рыба. Поэтому не удивляйтесь, если в кафе официант спросит только о размере продукта. Помимо размеров, различают также и по среде обитания: морская и речная. В этих традициях можно найти и элементы вегетарианства.

Правило правой руки

Если вы отдыхали в Индии, то замечали, что местное население есть только руками, а именно только правой рукой. Вот такая оригинальная традиция существует в стране. Практически никто из туристов не может ее освоить в полной мере. В больших городах есть много европейских и национальных ресторанов, в которых отдыхающих предпочитают не мучить, а дают привычные столовые приборы.

Если вы попали в европейский ресторан, то будьте готовы к тому, что даже нетрадиционные блюда приправляют местными специями. Они имеют настолько сильный аромат, что полностью перебивают вкус основных компонентов пищи. С одной стороны это не очень хорошо, а с другой - специи являются своеобразным консервантом, который обеззараживает вредоносные микробы.

Готовят индийцы на один раз. Но если что-то осталось из еды, то все выбрасывается, а не прячется в холодильник к России.

Правило правой руки существует и сегодня. Перед поездкой в Индию туристы должны помнить об этом и уважать обычаи местного населения. Кстати, также индийцы не любят, когда их трогают руками. Все похлопывания или дружеские рукопожатия в Индии считаются проявлением невоспитанности.

Странные браки

Культура страны настолько необычна, что туристы порой пребывают в состоянии шока, приезжая сюда. Например, для индийцев нормой считаются браки с животными. Для местного населения в этом нет ничего странного, так как это действо воспринимается как акт переселения души. Для того, чтобы достичь человеческой оболочки, душа должна прожить в тысячах нечеловеческих тел. Что удивительно, на ранних стадиях развития христианского учения также существовала подобная теория, но вскоре ее исключили из официальных доктрин.

Европейские традиции индийцы не воспринимают. Если жителям Европы кажется, что замуж стоит выходить в возрасте от 20 до 30 лет, то в Индии девочек принято сватать до наступления половой зрелости. Если женщина достигла зрелости, но так и не вышла замуж, то ее считают грязной. По местным традициям женщина всегда должна ходить беременной. До колонизации англичанами, индийцы могли женить детей, которые еще были в утробе матери.

Со временем эта традиция перешла и к представителям каст. Кстати говоря, этот обычай жестоко порицался такими политиками как Индира Ганди и Махатма Ганди. Сегодня в Индии жениться можно по достижению 18 и 21 года. Но в некоторых деревнях до сих пор остались пережитки старых традиций.

Касты и варны

Изучая Индию, нельзя не сказать о кастах и варнах. Практически все население страны подвергается разделению. Каждый житель знает о том, к какому сословию он относится, но никто никогда не спрашивает об этом, это считается плохим тоном. Махатма Ганди был уважаемым человеком, его почитали миллионы человек, но он всегда противился такому пережитку прошлого, и старался искоренить его.

Варн в Индии всего 4, но они гораздо старше каст. Каждая варна символизирует определенный цвет. Самое высшее сословие - брамины. Это были врачи, священнослужители и ученые. Они носили белый цвет. Далее кшатрии - воины и политические деятели. Их цвет - красный. Третьими были желтые вайшьи - торговцы и землевладельцы. И, наконец, шудры - самое низшее сословие, носившее черный цвет. Когда-то варны были важны, но на сегодняшний день, чтобы достичь высокого поста, не обязательно принадлежать к высшему сословию.

Касты немного младше. Появились они в 200 веке до нашей эры. По всей территории страны их насчитывают более 3000. Доподлинно нельзя сказать, по какому принципу люди делились. Сегодня же индийцев делят по профессиям, религиям и месту рождения. Все позиции указаны в местной конституции. До внесения каст в государственный закон, индийцы строго следовали кастовому распределению. Ограничений было очень много, даже касаемо вступления в брак. Учитывались все нюансы.

В Индии существует также особая каста - неприкасаемые. В нее входят беженцы, переселенцы из других государств, преступники. Также в последнее время к неприкасаемым стали относить людей, занимающихся грязной работой, трудом, пачкающим руки. В современной Индии кастовые законы теперь немного мягче, стало возможным вступление в брак людей из разных сословий, а многие политики относятся к неприкасаемым, шудрам и вайшьям.

Национальная одежда

Несмотря на то, что многие индийцы давно носят европейскую одежду, национальные костюмы до сих пор не покинули гардероб каждого уважающего себя местного жителя. В этом нет ничего особенного, ведь шелк, лен, рами и другие ткани - это гордость и достояние Индии. Традиции и обычаи по созданию национальных нарядов уходят в далекую древность. Причем занимались этим во все времена только мужчины. Сари всегда украшаются вышивками, орнаментами и необычными узорами. Иногда в текстиль вшивают целые зеркала, драгоценные и полудрагоценные камни. А какое цветовое разнообразие…

Приезжая на местный базар, у туристов сразу же разбегаются глаза от количества и цветов традиционной одежды. Помимо всемирно известного сари, женщины носят также и брюки. Это могут быть и свободные шаровары, и узкие штаны. Также в гардеробе каждой индианки есть длинные блузы, жакеты и платья-туники, взятые из мужского гардероба.

Многие путешественники отмечают, что порой совершенно невозможно понять, женщина или мужчина перед тобой, ведь и те и те любят ярко одеваться и украшать себя браслетами и цепочками.

Праздники индийцев

Самые яркие праздники по праву принадлежат Индии. В основном они представляют собой торжество различных индийских богов. Как правило, праздники не прикреплены к какой-то определенной дате и проходят в течение нескольких дней. Вычисление нужной даты производится в соответствии с лунным календарем. Для знакомства с культурой страны, приезжать в Индию стоит во время празднования Холи и Дивали. В эти дни народ наиболее полно раскрывает все свои традиции, к тому же проходят праздники всегда ярко и красочно. Празднеств в Индии очень много, все зависит от провинции, в которой будете отдыхать.

Ежегодно появляется что-то новенькое и интересное. Именно поэтому стоит приехать и поучаствовать в одном из них.

Намасте

Если вы приехали в Индию, то обязательно выучите официальное приветствие - намасте. Оно пришло в страну от фразы «божественное во мне приветствует божественное в тебе». Делать намасте очень легко, достаточно сложить две руки ладонями, и, наклонившись, приложить их ко лбу.

8. Традиции и обычаи в Индии

Индия - необыкновенная страна, где столетиями сосуществуют разные религиозные направления и духовные течения, где рядом могут находиться святыни индуистов и мусульман, христиан и сикхов, джайнов и буддистов. Основным условием такого мирного сосуществования является приятие традиций и обычаев друг друга.

В путешествии по стране необходимо понимать, что только уважительное отношение к местным устоям является необходимым правилом поведения и гарантией дружелюбного отношения местных жителей. Люди в Индии в качестве приветствия говорят "Намасте" или "Намаскар ". "Намасте" плюс сложенные в приветствии ладони - традиционная форма индийского приветствия, и, если вы воспользуетесь ею, индийцы это оценят. Однако если вы мужчина, то местные мужчины без колебаний поздороваются с вами за руку - рукопожатие будет оценено как жест исключительного дружелюбия.
Для индийских женщин свободные нравы в общении между мужчинами и женщинами неприемлемы. Не здоровайтесь с женщиной за руку (если только она первой не протягивает ее) и не кладите кому-либо руку на плечо, не стоит также мужчине и женщине на публике держаться за руки. Впрочем, в частных домах иностранцев всегда принимают как почетных гостей, поэтому снисходительно отнесутся к вашему незнанию местных традиций.

Фото 9.14 Намаскар

В глубинке, где европейские туристы редкость, многие проявят к вам живой интерес - будут сами тянуть руку, кричать "Хеллоу " и "Вич Кантри ". Во многих местах считается хорошей приметой прикоснуться к белому человеку, поэтому не удивляйтесь, если вас будут с интересом разглядывать, здороваться за руку или трогать. Очень многие захотят с вами сфотографироваться. Если найдется человек, говорящий на английском, вас обязательно расспросят - как зовут, чем занимаетесь. Особого внимания удостаиваются обладатели крупной фигуры, светлых волос, и, как ни странно, упитанного животика. В Индии считается, что это признак высокого положения в обществе.

Правила, которые следует учитывать, находясь в Индии :
* Ваш стиль одежды, поведение и манеры не должны нарушать традиции местного населения. Западная манера поведения и одежда не вызывают понимания и одобрения у деревенских жителей, живущих в глубинке. Неприемлема демонстрация чувств, в виде объятий и поцелуев на публике.
* Имя индийца обычно состоит из его личного имени, затем имени его отца, касты, к которой он принадлежит и названия деревни, в которой он живет. Фамилии не имеют значения, замужняя женщина сохраняет свое имя, и в документах обозначается как такая-то, жена такого-то.
* Большинство замужних женщин носят красную точку - тикку на лбу, обручальное ожерелье (мангала сутрам ), кольца на пальцах и в носу, серьги, ножные браслеты. В Индии существуют определенные предписания для ношения украшений, поэтому, не зная их, лучше индийскими украшениями не пользоваться.
* Иностранцам не обязаны есть руками, как это делают жители Индии, но если вы все же решите это сделать, то имейте в виду, что брать пищу нужно только правой рукой. Левая рука не считается "чистой".
* Прасад тоже берите правой рукой, как и вибхути (священный пепел).
* Во многих местах в Индии практикуется разделение мужчин и женщин, особенно в храмах и в местах поклонения. Соблюдайте этот обычай.
* При входе в храм, собор или часовню необходимо снимать обувь. Ее нужно оставить перед входом на хранение (бесплатно или за небольшую плату), и не разрешается, даже спрятав в пакет, проносить обувь внутрь храмового комплекса. Снимать обувь и ходить босиком принято также во всех индийских домах, а также в музеях, священных местах, и даже в некоторых магазинах.
* В храмах к туристам обычно относятся доброжелательно и иногда позволяют присутствовать в алтарной части при религиозных ритуалах. Однако есть несколько храмовых комплексов, в которые европейцы не допускаются ни при каких обстоятельствах. Обычно там всегда можно увидеть броскую табличку "For Hindu Only ". В этом случае не нужно спорить или предлагать деньги за вход.
* В некоторых храмах вам могут поставить кум-кумом или вибхути точку на лбу, а также обвязать красной нитью запястье руки (женщинам - левую, мужчинам - правую). Не сопротивляйтесь - это обереги, только по традиции опустите немного денег в ящик для пожертвований.
* В сикхских храмах следует находиться с покрытой головой, в мечеть и другие культовые сооружения мусульман женщины могут войти только в длинной одежде, в джайнский храм вы не сможете попасть в шортах. К счастью, зачастую всю необходимую одежду, включая и безразмерные штаны и платья можно получить напрокат на месте.
* В индийских обычаях считается неприличным сидеть в храме с вытянутыми вперед ногами, особенно в случаях, когда ноги направлены на духовное лицо, старшего по возрасту или в сторону алтаря. Книги не рекомендуется класть на пол или рядом с ногами, также не следует показывать на что-либо указательным пальцем - лучше кистью или подбородком.
* Будьте внимательны при использовании фото- и видеоаппаратуры в храмовых комплексах. Во многих храмах фотографировать внутри запрещено, в некоторых - следует оплатить разрешение съемки (фото - примерно 5-10, а видео - 50-100 рупий).
* Джапамалу (четки) следует носить под одеждой, в Индии считается, что все предметы духовной практики - священны, и не должны попадаться на глаза случайным людям.
* Считается неприличным носить распущенные волосы, как длинные, так и средней длины, поэтому индийские женщины обычно собирают волосы в пучок или косу.
* Некоторые молодые европейцы стремятся одеваться как садху (монахи), выбирая для себя оранжевые одеяния. Но духовность заключается не в том, какого цвета одежду вы носите. Попытки стать святым при помощи цвета одежды или каких-то принадлежностей культа могут быть оскорбительны для верующих.
* При посещении ашрамов имейте в виду, что пальмовые листья, на которых раздают прасад, служат тарелками, а не подстилками. Уважайте культовые святыни, такие как мурти, шивалингамы, обелиски и т.п., не позволяйте себе вольность садиться верхом на них для того, чтобы сфотографироваться.